Resep Cara Membuat Seblak dengan Mudah Di Rumah

 Resep cara membuat seblak sederhana di rumah. Banyaknya sebuah makanan khas Indonesia yang begitu enak dan wajib kalian mencoba mencicipinya, seperti contohnya seblak. makanan khas bandung ini memiliki cita rasa yang terkenal dengan rasa pedas.

Saat ini seblak tak hanya populer dijawa barat saja tetapi, juga terdapat di daerah-daerah lain. bahkan saat ini makanan yang tergolong ringan ini bisa kita temui di jajanan pinggir jalan.

Bahan dasarnya seblak adalah krupuk mentah yang di rendam terlebih dahulu dengan air panas. kerupuk kemudian di masak bersamaan dengan bahan lain sehingga menghasilkan rasa sangat menggugah selera.

Makanan seblak sendiri ada banyak variannya loh!. Mulai dari seblak kuah, seblak mie, seblak bakso, seblak makroni, seblak ceker, seblak kering, dan masih banyak lagi. Bicara mengenai soal seblak, rasa dan varian topingnya beragam. ukuran pedasnya pun bisa kalian selerakan dengan selera kalian masing-masing. Dan buat kalian yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa kalian coba karena memasaknya sangat mudah sekali. 

Resep dan Cara Membuat Seblak 

Seblak memiliki isi yang sangat begitu beragam, antara lain seperti kerupuk, makaroni, sosis, bakso, telur, sayuran bahkan ada juga yang menambahkannya dengan ceker. Seblak ini sangat cocok untuk menemani aktivitas Anda apalagi ketika di musim hujan.⁣

Selain rasanya yang begitu lezat, Seblak juga sangat mudah dibuat sehingga Anda tidak perlu keluar rumah untuk membelinya. Yuk, mari simak bahan dan cara membuat seblak.⁣

Bahan

- 5 buah bakso sapi⁣
- 2 buah sosis ayam⁣
- 100 gr kerupuk aci⁣
- 1 butir telur ayam⁣
- 7 lembar daun caisim⁣
- 2 buah bawang merah⁣
- 1 buah bawang putih⁣
- 2 ruas kencur⁣
- 3 buah cabai keriting merah⁣
- 5 buah cabai rawit merah⁣
- 2 sdt garam⁣
- 1 sdt gula⁣
- Penyedap rasa⁣
- Air matang secukupnya⁣.

Cara membuat

•  Rendam kerupuk di air panas hingga mengembang. Lalu, setelah itu tiriskan.⁣
•  Potong sosis, bakso, dan sayur caisim.⁣.
  
•  Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan kencur.⁣
•  Tumis bumbu yang sudah halus tersebut sampai aromanya tercium.⁣
•  Masukkan kerupuk, sayur caisim, sosis, dan bakso. Lalu, beri air secukupnya dan aduk hingga merata.⁣
•  Tambahkan telur yang sudah dikocok. Lalu, diaduk.⁣
•  Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.⁣
•  Aduk hingga merata dan tunggu sampai matang.⁣
•  Seblak siap disajikan.⁣
  

Demikian itulah resep cara membuat seblak yang bisa Anda coba di rumah sendiri. Segera sajikan setelah matang agar sensasi lezatnya lebih terasa. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share ya!

By: Yoga Riski

Share :